[ad_1]
![](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591012_160_original.jpg)
Живя в современном мире, человек ежедневно сталкивается с огромным разнообразием привычных для нас продуктов, любимых специй, а также экзотических овощей и фруктов, которые встречаются на прилавках магазинов и рынков как в родной стране, так и за её пределами во время путешествий. А многим и вовсе довелось попробовать большую часть из них.
Да вот только не все знают, как растёт тот же чёрный перец, ваниль, куркума и корица, которые мы частенько употребляем в пищу в виде приправ, не говоря уже о том, что представляют из себя зёрна киноа, фисташки, кешью, васаби и каперсы до того, как попадают к нам на стол.
1. Кешью
![Дерево с плодами кешью. Фото: tasteofthai.ru. Дерево с плодами кешью. Фото: tasteofthai.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_865_original.jpg)
Дерево с плодами кешью. Фото: tasteofthai.ru.
Плоды (на самом деле это разросшаяся плодоножка) на дереве кешью выглядят настолько привычно и одновременно экзотично, что, по началу увидев их, человек не знакомый со столь тонкими нюансами некоторое время теряясь в догадках, строит предположения о том, что это какой-то специфически-экзотический сорт яблок или же груш, даже не беря во внимание тот факт, что это могут быть те самые знакомые, а возможно и любимые орехи кешью, коих полным-полно на прилавках магазинов.
![Орехи кешью. Фото: flowertimes.ru. Орехи кешью. Фото: flowertimes.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_307_original.jpg)
Орехи кешью. Фото: flowertimes.ru.
2. Каперсы
![Вот так растут каперсы. Фото: specii-pripravi.ru. Вот так растут каперсы. Фото: specii-pripravi.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_109_original.jpg)
Вот так растут каперсы. Фото: specii-pripravi.ru.
Глядя на это роскошное растение с нежно-белыми цветами, что приветливо покачиваются на ветру, трудно поверить в то, что это те самые каперсы, которые мы покупаем в банках на прилавках магазинов. Да-да, вкусные и сочные «плоды», которые на самом деле далеко не плоды, а нераскрывшиеся бутоны растения, что зачастую используется в ландшафтном дизайне для придания более эстетичного вида местности.
![Каперсы. Фото: vseprynosti.ru. Каперсы. Фото: vseprynosti.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_529_original.jpg)
Каперсы. Фото: vseprynosti.ru.
3. Куркума
![А вот так выглядит цветущая куркума. Фото: kopilpremudrosti.ru. А вот так выглядит цветущая куркума. Фото: kopilpremudrosti.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_167_original.jpg)
А вот так выглядит цветущая куркума. Фото: kopilpremudrosti.ru.
Экзотического вида нежно-розовые цветы, собранные в огромные соцветия, с первых минут привлекают внимание любопытного прохожего, что спешит сделать пару снимков на телефон, дабы запечатлеть эту красоту, не подозревая о том, что за всем этим волшебством скрывается ароматная специя куркума, успевающая окрасить за пару секунд руки и нос в ярко-оранжевый цвет, лишь стоит к ней только прикоснуться.
![Куркума. Фото: vesti.ru. Куркума. Фото: vesti.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_198_original.jpg)
Куркума. Фото: vesti.ru.
4. Питахайя
![Дерево питахайи. Фото: tutknow.ru. Дерево питахайи. Фото: tutknow.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_2_original.jpg)
Дерево питахайи. Фото: tutknow.ru.
Это растение так похожее на столетник или на гигантский кактус с розовыми бутонами – не что иное, как дерево, дающее плоды драконий фрукт (она же питахайя).
![Плоды питахайя. Фото: poleznaya-trava.ru. Плоды питахайя. Фото: poleznaya-trava.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591013_943_original.jpg)
Плоды питахайя. Фото: poleznaya-trava.ru.
5. Инжир
![Инжирное дерево (фиговое дерево). Фото: landshaftdizajn.ru. Инжирное дерево (фиговое дерево). Фото: landshaftdizajn.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591014_959_original.jpg)
Инжирное дерево (фиговое дерево). Фото: landshaftdizajn.ru.
Это симпатичное дерево с непривычно огромными листьями и плодами, издалека напоминающими сливы или дикие райские яблоки – на самом деле инжир, или, как принято говорить на родине (Индия и Средиземноморье) растения – фиговое дерево.
![Инжир. Фото: fountravel.ru. Инжир. Фото: fountravel.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_572_original.jpg)
Инжир. Фото: fountravel.ru.
6. Цитрон (рука Будды)
![Цветение цитрона рука Будды. Фото: google.ru. Цветение цитрона рука Будды. Фото: google.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_912_original.jpg)
Цветение цитрона рука Будды. Фото: google.ru.
Весьма странное и невероятно притягательное растение с первых же минут привлекает пытливо-любопытные взгляды. Тонкие «пальцы Будды» так и тянутся к солнцу и проходящим мимо туристам, источая лёгкий цитрусовый аромат. Эти плоды необычной формы частенько называют цитрином, корсиканским лимоном и рукой Будды. Плоды данного цитруса в основном используют для приготовления напитков, чая, варенья, мармелада, цукатов.
![А вот выглядят созревшие плоды руки Будды. Фото: golos.io. А вот выглядят созревшие плоды руки Будды. Фото: golos.io.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_27_original.jpg)
А вот выглядят созревшие плоды руки Будды. Фото: golos.io.
7. Папайя
![Папайя или дынное дерево. Фото: livejournal.com. Папайя или дынное дерево. Фото: livejournal.com.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_979_original.jpg)
Папайя или дынное дерево. Фото: livejournal.com.
А вы когда-нибудь видели, как растёт папайя? Дерево, больше похожее на пальму, листья которого есть только на верху и достигают в длину примерно девяносто сантиметров, выглядит весьма впечатляюще. Тем более, когда плоды на нём располагаются плотно друг к другу, словно грозди гигантского винограда, который так и хочется поскорее сорвать.
![Плоды папайи. Фото: florainhouse.ru. Плоды папайи. Фото: florainhouse.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_794_original.jpg)
Плоды папайи. Фото: florainhouse.ru.
8. Киноа
![Плантация киноа. Фото: botanichka.ru. Плантация киноа. Фото: botanichka.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_505_original.jpg)
Плантация киноа. Фото: botanichka.ru.
Возможно, вам уже однажды доводилось повстречать это растение с разноцветными метёлками, цвета которых варьируются от зелёных до ярко-красных, жёлтых, фиолетовых и кремовых оттенков. И всё бы ничего, если бы не одно маленькое «НО», вот именно эти самые «венички» и есть та самая киноа, которую так любит современное общество употреблять в пищу, следа за своим здоровьем и модными тенденциями на кулинарном поприще.
![Семена киноа. Фото: google.ru. Семена киноа. Фото: google.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_583_original.jpg)
Семена киноа. Фото: google.ru.
9. Чёрный перец
![Именно так растёт чёрный перец. Фото: botanichka.ru. Именно так растёт чёрный перец. Фото: botanichka.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_978_original.jpg)
Именно так растёт чёрный перец. Фото: botanichka.ru.
Вот эти кустарники, грозди которых напоминают черёмуху – одна из самых распространённых и известных во всем мире специй, а именно чёрный перец, без которого не обходится ни одно блюдо. Кстати, ещё один маленький секрет чёрного перца кроется в том, что именно из его семян делают белый перец, вкус которого не такой насыщенный и пряный, а вот аромат более ярко выраженный, нежели у чёрного.
![Зёрна чёрного перца. Фото: econet.ru. Зёрна чёрного перца. Фото: econet.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_368_original.jpg)
Зёрна чёрного перца. Фото: econet.ru.
10. Васаби
![Плантация васаби. Фото: aminoapps.com. Плантация васаби. Фото: aminoapps.com.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_826_original.jpg)
Плантация васаби. Фото: aminoapps.com.
Практически каждый человек хотя бы раз в своей жизни пробовал васаби – зелёную пасту со специфическим запахом и не менее своеобразным вкусом, напоминающим хрен. Так вот, на самом деле это травянистое растение эвтрема, из корневища которого готовят ту самую «зелёную гадость», что в большинстве своих случаев подают в кафе и ресторанах с суши и роллами.
![Васаби. Фото: google.ru. Васаби. Фото: google.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_761_original.jpg)
Васаби. Фото: google.ru.
11. Гвоздика
![Завязь гвоздики. Фото: google.com. Завязь гвоздики. Фото: google.com.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_157_original.jpg)
Завязь гвоздики. Фото: google.com.
Известная многим пряность гвоздика плодоносит бутонами, которые, пройдя специальную обработку, превращаются в ароматную специю с ярко выраженным вкусом и запахом, устоять перед которым просто невозможно.
![Гвоздика. Фото: pitall.ru. Гвоздика. Фото: pitall.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_957_original.jpg)
Гвоздика. Фото: pitall.ru.
12. Ваниль
![Так цветёт ваниль. Фото: gerkus.ru.net. Так цветёт ваниль. Фото: gerkus.ru.net.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_116_original.jpg)
Так цветёт ваниль. Фото: gerkus.ru.net.
Только посмотрите на эти нежнейшие цветы, что напоминают собой орхидею, и уж поверьте, у этого растения своя не менее интересная и увлекательная история, из которой становится известно, что именно так цветёт ваниль, аромат которой знаком всем и каждому родом из детства.
![Палочки ванили. Фото: prom.ua. Палочки ванили. Фото: prom.ua.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_789_original.jpg)
Палочки ванили. Фото: prom.ua.
13. Фисташки
![Фисташковое дерево. Фото: gardenaddict.ru. Фисташковое дерево. Фото: gardenaddict.ru.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_97_original.jpg)
Фисташковое дерево. Фото: gardenaddict.ru.
Фисташки – одно из любимых лакомств взрослых и детей, орешки, которые одинаково хороши не только в качестве наполнителей для десертов, а и как самостоятельное блюдо, которым можно весьма неплохо перекусить и подкрепиться. Да вот только практически никто не задумывается над тем, а как именно растут эти удивительные орехи.
![Фисташки. Фото: diet-health.info. Фисташки. Фото: diet-health.info.](https://dachagod.ru/wp-content/uploads/2019/11/1573591015_140_original.jpg)
Фисташки. Фото: diet-health.info.
Источник ➝
[ad_2]